Marc
Il miele è davvero buono questo anno! Per noi e´ un’anno di successo dal punto di vista apistico. Abbiamo raccolto il miele di acacia e di castagno e abbiamo anche raddoppiato il numero delle famiglie di api.
Arnie coi melari.
Da 5 famiglie che avevamo dopo l’inverno ho aumentato il numero delle famiglie fino ad arrivare a 10. Sono un apicolture registrato per uso familiare e, se le famiglie sopravviveranno al prossimo inverno, posso diventare un apicoltore di tipo 2. Ci sono alcune regole in più, pero’ potro´ anche vendere.
Fa anche caldo per le api: 35+ °C, gruppi di api fuori dall’alveare
Grappoli di api fuori dall’alveare alla sera quando le api bottinatrici tornano a casa.
Questo anno abbiamo raccolto 35 kg di miele di acacia e 40-45 kg di miele di castagno che sta ancora maturando. Non si può ancora comprare, pero’ si può assaggiare questa delicatezza facendo colazione nel nostro B&B.
È la prima volta che facciamo una raccolta di miele di castagno. Ha un colore bello scuro e di gusto intenso con un retrogusto di amaro delicato. Una sensazione spettacolare sulla lingua! Penso che il prossimo anno mangerò solo pane col miele di castagno per colazione e te o caffè con miele di acacia…
Il miele di castagno nel maturatore
Vendo alcune famiglie d'api in primavera. Prezzo: 20€ per ogni telaino. Sono famiglie ideali per chi vuole iniziare con 2 o 3 alveari. Sono state trattate contro la varroa con l'asporto della covata maschile e 2 volte all'anno con acido ossalico gocciolato (in assenza di covata). Continua →
Queste sono alcune foto scattate vicino al nostro Bed & Breakfast durante la primavera del 2018 con della fioritura primaverile e le api. Continua →
1 kg 10€ 500 g 6€ 250 g 4€ Continua →
