Pictures of spring
These are some photos taken near our Bed & Breakfast during the spring of 2018 with spring flowering and bees. Read more →
Photo gallery
These are some photos of the houses of the B&B La Fossa, the rooms, the context in which the B&B is, of our animals, the nature of the Val Tassaro.
The houses
La casa piccola 
La casa piccola 
La casa piccola 
La casa grande 
Il tavolo per fare la colazione all’aperto 
Le case della Fossa
The rooms
La vista spettacolare dal letto della casa piccola 
La camera da letto della casa piccola 
La stufa in terracotta (Becchi) nella casa piccola 
Il lavandino del bagno della casa piccola 
Il bagno privato della casa piccola 
Prima camera da letto della casa grande 
Seconda camera da letto della casa grande 
Stufa (Zephir) nella camera da letto della casa grande 
Il vecchio catino ornamentale nella casa grande 
La doccia della casa grande 
I mosaici nel bagno della casa piccola 
I mosaici nel bagno della casa piccola 
I mosaici nel bagno della casa piccola 
La sala con angolo cottura nella casa grande 
Il camino nella casa grande
The context of the location
Uno degli spazi di relax della Fossa con delle sedie a sdraio nel cortile della Fossa 
La Fossa Il tavolo per fare la colazione all’aperto 
Uno degli spazi di relax della Fossa con delle sedie a sdraio 
Il giardinetto 
Il cortile della Fossa 
Il salottino nel bosco 
La quercia secolare della Fossa 
La Fossa e le sue tre case immerse nel verde
The breakfast
Colazione con vista panoramica 
Il pane fatto in casa 
Torta Mantovana 
Ottima per colazione 
Torta di mele 
Torta con frutta di stagione 
Torta Danubio 
Biscotti di Pasqua 
Preparazione di una torta
Tatiana, Marc e Joséphine
Tatiana, Joséphine, Marc e il cane Brando di fronte alla Fossa 
Nel mulino di Currada 
Alla cascata del Tassaro 
La raccolta del miele 
Le api della Fossa 
Controllo delle api 
Nella neve 
Sul cavallo Max 
Al fiume Enza
Our Animals
I gatti 
Garfield 
Brando e Nino 
Brando è diventato una palla di neve 
Max 
Romina 
Mimo 
Mimo 
Nino e Mimo 
Alcune delle nostre galline da uova 
Il gallo Fiammingo 
Colombina Le api della Fossa 
Le arnie nel campo 
Arnia con api 
Sciamatura 
Il miele delle nostre api 
Ape regina
The protected area Val Tassaro
These are some pictures of the Val Tassaro, the naturalistic area in which La Fossa is located.
La Fossa nella Val Tassaro 
Scalucchia, Vetto (RE) 
Val Tassaro 
Primula 
Violete 
Erba Trinitá 
Dente di cane 
Fior di legna 
Orchis piramidalis 
Barbone Adriatico 
Iris 
Gladiolo 
Orchidea selvatica del tipo Ophrys 
Bosco della Val Tassaro 
Cervo volante 
Sentiero nella Val Tassaro 
Sentiero nella Val Tassaro 
Un doppio arcolaneno 
La strada per arrivare al B&B La Fossa 
Boletus Luridus 
Dittola 
Boletus Satanas (velenoso) 
Vista panoramica della Fossa 
Sentiero nella Val Tassaro 
Sentiero nella Val Tassaro 
I rami che si piegano col peso della neve 
Val Tassaro nella neve
Beekeeping
Bed & Breakfast
Our blog
In the name of the Queen
To give a number to each hive seemed too sterile, so I gave a name to each hive and thought it would be a fun idea to give them the names of Queens. Read more →
Whole wheat bread
In order to have a healthier and more natural diet, we were searching for organic wheat grains that we could grind at a mill, so that the flour would retain all its best properties. Read more →