Parmigiano Reggiano kaas
Dit is een lijst met kaasfabrieken in Vetto en Castelnovo ne’Monti die u kunt bezoeken om de koning van de kazen te kopen: Parmigiano Reggiano. Verder is er een lijst met kaasfabrieken waar u ook een rondleiding kunt boeken. U zult hun websites moeten bezoeken voor gedetailleerde informatie over boekingen.
Kaasfabriek en kaaswinkel in Vetto
De beste Parmigiano Reggiano wordt in het berggebied van de provincies van Parma en Reggio geproduceerd. Het hooi in de bergen bevat minder voedingstoffen en is gevarieerder (niet alleen gras): Ideaal voor de beste Parmigiano Reggiano kaas.
Fattoria Fiori – Parmigiano Reggiano – No OGM
Via Rodogno, 12
42020 Vetto (RE) Italy
Tel. + 39 0522 815862 +39 338 2968609
Kaasfabrieken en kaaswinkels in Castelnovo ne’Monti
LATT. SOC. MADONNA DELLA PIETRA DI BISMANTOVA SOC.COOP.VA AGR. Via Vigna, 1 • 42035 Castelnovo ne’ Monti • 0522/9321 www.ferrarini.it
LATTERIA SOCIALE GARFAGNOLO SOCIETÀ COOP.VA AGRICOLA Via Garfagnolo, 8 • 42035 Castelnovo ne’ Monti • 0522/812906 www.latteriagarfagnolo.it
LATTERIA SOCIALE DI CARNOLA SOCIETÀ COOP.VA AGRICOLA Via Carnola, 34 • 42035 Castelnovo ne’Monti • 0522/812396 www.caseificiocarnola.it
SOC. CASALE DI BISMANTOVA SOC. COOP. A R.L. Via Casale, 10 • 42035 Castelnovo ne’ Monti • 0522/812069
LATTERIA SOCIALE CAGNOLA SOCIETÀ COOPERATIVA AGRICOLA Via Casino, 99 • 42035 Castelnovo ne’ Monti • 0522/613321
LATTERIA SOCIALE DEL FORNACIONE SOCIETÀ COOP.VA AGRICOLA Via Fornacione, 3 • 42035 Felina • 0522/814401 www.fornacione.it
Parmigiano Reggiano kaasfabrieken in Parma
Beschikbaar voor rondleidingen
Azienda agricola Bertinelli Via Costa Garibalda 25 – 43014 Medesano (17 km da Parma) tel: 0521 620776 – fax: 0521 621615 e-mail: info@bertinelli.it – sito: www.bertinelli.it
Azienda agricola Brugnoli Località Vischeto, 131 – 43032 Bardi (70 km da Parma) tel. +39 3483300953 sito: www.aziendabrugnoli.it
Azienda agricola biologica Ciaolatte Via Muroni, 28 – 43015 Sanguinaro Noceto (21 km da Parma) tel. +39 0521624035 – 3393391783 www.ciaolatte.it e-mail: tour@ciaolatte.it
Azienda agricola Giansanti Via Traversetolo, 228 – 43123 Parma (13 km da Parma) tel. +39 0521641155 e-mail: info@agricolagiansanti.it – sito: www.agricolagiansanti.it
Società agricola Saliceto Via Arturo Toscanini, 3 frazione Mulazzano Ponte – 43037 Lesignano de’ Bagni (25 km da Parma) tel. +39 0521857193 e-mail: info@saliceto.com – sito: www.saliceto.com
Caseificio sociale San Pier Damiani Via Gazzano 35/A San Prospero, Parma (8 km da Parma) Tel. e fax: +39 0521645181 e-mail: info@sanpierdamiani.it – sito: www.sanpierdamiani.com
Caseificio sociale Basilicanova Via Argini Sud 27 Basilicanova – Montechiarugolo (13 km da Parma) tel. +39 0521681292 e-mail: caseificiobasilicanova2446@gmail.com
Agricola Guareschi Strada Canaletto, 2 43010 Roccabianca (35 km da Parma) tel. +39 0521857193 email: info@saliceto.com – sito: www.agricolaguareschi.it
Consorzio produttori latte Via Puppiola, 15 43122 Parma tel. +39 0521601313 sito: www.cplparma.it
Caseificio Porcari e Tambini Località Borio, 3 Bedonia PR Tel. 0525826154 Email info@porcaritambini.com