Foto’s gedurende de lente
Dit zijn enkele foto's genomen rondom onze Bed & Breakfast in het voorjaar van 2018 met voorjaarsbloei en bijen en de nieuwigheden. Lees verder →
Om de veiligheid van onszelf en onze gasten te garanderen, hebben we besloten om het hele jaar 2020 te sluiten. We moeten nog uitzoeken hoe we onze manier van werken kunnen veranderen volgens de aankomende normen voor social-distancing.
B&B La Fossa wordt omgeven door de frisse bossen van de Apennijnen en heeft een prachtig panoramisch uitzicht over het beschermd natuurgebied Val Tassaro. Het is een rustige plek, ideaal om te ontspannen of te wandelen.
Onze gasten zijn over het algemeen geinteresseerd in enkele dagen volledige ontspanning en genieten van het langzame ritme van onze kleine oase verscholen in het bos. Boswandelingen in de omgeving leiden hen naar seizoensgebonden natuurlijke schoonheden. Liefhebbers van goed eten worden aangenaam verrast door de uitstekende restaurants in de omgeving met familie-gerunde traditionele keuken. Voor gasten die cultuur en geschiedenis waarderen, zijn er de oude kastelen uit de tijd van Matilde van Canossa en de spectaculaire berg Pietra di Bismantova vlakbij Castelnovo ne’Monti. Op zomerse dagen nemen onze gasten vaak een duik in de rivier Enza.
La Fossa is een kleine groep antieke boeren huizen in het bos en zijn gerestaureerd met behoud van hun authentieke stijl. We verhuren twee van deze huizen als B&B (het grote huis en het kleine huis). Een boeking is altijd voor een compleet huis, terwijl de prijs per persoon is.
Het kleine huis is het meest romantisch: het heeft een groot raam met een prachtig panoramisch uitzicht en kan worden gehuurd voor 2 tot 4 personen. Het is ideal voor een koppel of een gezin met kinderen.
Het grote huis is de meest authentiek in stijl en inrichting. Het heeft een gezellige gezamelijke woonkamer met een keukenhoek en een grote badkamer. De eerste slaapkamer heeft een tweepersoons bed plus een eenpersoons bed. De andere slaapkamer heeft alleen een tweepersoonsbed. Er is dus plek voor totaal 2-5 personen.
Zowel binnen als buiten is er voldoende ruimte om te zitten en te ontspannen. Er zijn ligstoelen, tafels om buiten te eten, zone met 4 hangmatten, verschillende plekken met banken en tuinstoelen. De kitchenette in de gemeenschappelijke ruimte van het grote huis kan door alle gasten worden gebruikt om een eenvoudige maaltijd te bereiden. Beide huizen hebben een eigen badkamer en er is wifi internet (Powerline modem voor elk huis).
Er wordt ontbijt verzorgd met hoofdzakelijk in huis gemaakte producten: eigengemaakte jams (vijgen, kersen, mirabellen), eigen gebakken brood en vlaai, Parmigiano Reggiano kaas en eieren van eigen scharrelkippen en honing van eigen bijen.
Wij zijn Tatiana (Italiaanse) en Marc en we wonen het hele jaar door hier “alla Fossa” rustig en afgelegen middenin de natuur. We hebben in 2007 deze groep huizen gekocht en geheel opgeknapt. Vanaf 2011 is er ook de kleine gastvrouw Joséphine. Marc spreekt Nederlands, Italiaans, Engels, en Limburgs. Tatiana spreekt Italiaans, Engels en Spaans. We verwelkomen jullie graag in ons Bed & Breakfast.