Costruire un semenzaio a letto caldo.

Marc

Questo è un metodo che si usava una volta per preparare le piantine per l’orto. La fermentazione del letame riscaldava il semenzaio. In quei tempi si arrangiavano con quello che avevano.

Mi ricordo quando ero bambino e vivevo ancora in Olanda che il mio nonno aveva una strana vetrina nel orto. In quel momento non sapevo a che cosa serviva. Era coperto con finestre e la struttura era costruita in mattoni. Adesso ho capito che cos’era.

Da consumatore a conservatore

L’orto è il metodo perfetto per la transizione da una stile di vita da consumatore ad uno stile di vita da conservatore. Dobbiamo di nuovo diventare capaci di arrangiarci perché fra poco l’ultima goccia di petrolio verrà consumata. Anche i collegati cambiamenti climatici ci costringeranno a diventare più resilienti (e non solo nell’orto). Sarebbe bello se nel futuro tutte le persone trascorreranno alcune ore al giorno nell’orto e mangeranno solo le loro verdure di stagione: è antistress, fa bene alla salute, all’ambiente e al clima!

Il semenzaio a letto caldo

La fermentazione del letame genera calore costante.

In breve: che cosa fare

  • Scavare un buco e
  • Costruire le cornici
  • Sul fondo uno strato protettivo: contro talpe e topi
  • Strato isolante: rami e foglie
  • Strato calorico: letame
  • Strato per la semina

L’ultimo strato (miscela di compost maturo e terra) deve essere a contatto con il letame (che fermenta e emette calore che si trasferisce in su). Per questo motivo nel passato si seminava a spaglio e si tiravano fuori (con cura) le piccole piantine per trapiantarle. Ho fatto una prova con vasetti costruiti in carta per evitare lo stress del trapianto mantenendo il contatto diretto senza spazi vuoti fra i vasetti. Puoi anche usare i vasetti di plastica, ma perdi una parte del calore che proviene dal letame.

Alcuni dettagli:

Vasetti di carta per la semina

Per evitare lo stress del trapianto ho seminato in vasetti di carta costruiti da sacchi del mangime del cavallo. I vasetti di carta hanno un contatto diretto con la terra senza spazi fra di loro per mantenere meglio il calore.

La costruzione dei vasetti di carta è molto semplice. Serve un bastone rotondo (non comprarlo) e qualcosa con un buco (per esempio un porta candele). Si può usare qualsiasi tipo di carta riciclata, evitando la carta plastificata.

La misura dei vasetti dipende da te. Nel mio semenzaio (70 cm x 160 cm) ci stanno quasi 1000 vasetti piccoli.

Update: Durante l’anno 2021 ho usato i vasetti di carta e dopo ho fatto una seconda semina a spaglio nel semenzaio. Per risparmiare tempo penso di fare la semina diretta durante il prossimo anno (2022). Costruire vasetti e riempirle è tanto lavoro. Preferisco perdere alcune piantine col stress del trapianto.

2021: Diario del semenzaio a letto caldo

23 gen 2021: scavato il buco per il semenzaio a letto caldo.
24 gen 2021: messo il letame di cavallo (fermentava già).
28 gen 2021: finito di mettere i vasetti di carta con terra.
30 gen 2021: semina: 4 tipi di cipolle, mini-aglietti (dai fiori), vari tipi di lattuga.

31 gen 2021:
Tfuori giorno= 5 °C pioggia e nebbia, Tsemenzaio= 11°C (coperto con tappeti e telo).

01 feb 2021:
Tfuori giorno= 4 °C pioggia e nebbia, Tsemenzaio= 12°C (coperto con tappeti e telo).

02 feb 2021:

Tfuori mattina = 0 °C
Tfuori pomeriggio = 10 °C sole
Tfuori sera = 4 °C.
Tsemenzaio = 10°C (coperto con tappeti e telo).
Tsemenzaio = 30°C. Dopo apertura 3 cm: 25°C
Tsemenzaio= 19°C (coperto con tappeti e telo).


03 feb 2021:
Tsemenzaio = fra 12°C e 14°C (nuvoloso, semenzaio coperto con tappeti e telo)

04 feb 2021:
Tsemenzaio mattina = 12°C, Tsemenzaio con sole = 30°C, Tsemenzaio sera = 18°C.

05 feb 2021:
Tsemenzaio sera = 18°C (nuvoloso) nascita alcune piantine di rucola (era mischiato con la lattuga). Ho tolto i tappeti durante il giorno, ma ho lasciato più strati di telo trasparente.

06 feb 2021:
Tsemenzaio mattina = 14-15°C (nebbia)

07 feb 2021:
Tsemenzaio = 20°C (parzialmente nuvoloso)

08 feb 2021:
Tsemenzaio = 20°C (sole e vento)

09 feb 2021:
Tsemenzaio = 18-20°C (nuvoloso) nascita prime piantine di cipolla (solo i semi fatti da me, non ancora quelli comprati).

10 feb 2021:
Tsemenzaio = 18°C (nebbia e pioggia)

13 feb 2021:
Tsemenzaio = 7°C (neve e Tfuori= -3°C) .Con il sole e neve tolto: Tsemenzaio = 18°C

20 feb 2021:
Tsemenzaio = 30°C (sole). Ho scoperto che serve dare tanta acqua (non solo per le piantine) per far fermentare bene lo strato di letame.

10 marzo 2021:
Alcuni tipi di cipolle non erano cresciute (cattivi semi) e ho riseminato.

18 marzo 2021:

Tnotte fuori = -1°C Tsemenzaio = 6°C Sembra che il letame si sta spegnendo dopo un mese e mezzo di fermentazione.

26 aprile 2021: nematodi

Ho piantato la maggior parte delle piantine di cipolle e agli, ma qualcosa è andato storto con la crescita. Nell’inizio le cipolle crescevano bene ma dopo si sono fermate. Non ci sono stati gran problemi con i piccoli bulbilli di aglio, ma le cipolle hanno sofferto. Ci sono presenti piccoli vermi bianchi o nematodi che mangiano le radici.

nematodi-nel-compost-maturo

Ho pensato per un attimo che anche ai vasetti di carta non andavano bene e per quel motivo ho riseminato i porri e le cipolle tardive con una semina a spaglio senza l’uso dei vasetti in carta. Ho aggiunto un po’ di cenere nello strato di compost maturo di semina. Penso che i vasetti non erano il problema però.

15 giugno 2021: Piantine della seconda semina

A questo punto il semenzaio non è più a letto caldo e ho tolto anche la copertura di plastica trasparente.

Porri e cipolle da semi veri, da trapiantare