Il B&B La Fossa é inserito all'interno di un'area protetta circondata da boschi ed ha una bellissima vista panoramica sulla Val Tassaro. La Fossa é un luogo ideale per un completo relax ed é perfetto per gli amanti della natura che vogliono fare passeggiate o visitare il Fiume Enza. Il B&B é anche vicino al Castello di Canossa, il Castello di Rossena, Parma, Reggio Emilia, Castelnovo ne'Monti e la Pietra di Bismantova. Il B&B si trova in provincia di Reggio Emilia, nell'Appennino Reggiano a Vetto.

Per la colazione usiamo prodotti biologici. Le torte, il pane e le marmellate sono tutte fatte in casa.

La Fossa è un gruppo di tre case nel bosco. Affittiamo due case come B&B. La casa piccola può essere affittata da 2 a 4 persone, mentre la casa grande può essere affittata da 3 fino a 8 persone. Con la prenotazione si affitta l'intera casa. Le case hanno dei bagni privati.
Cerchiamo di produrre una parte della nostra frutta e verdura, per essere il più possibile autoproduttivi. Non utilizziamo pesticidi, fertilizzanti chimici o grandi macchinari motorizzati. Anche il cibo che comperiamo proviene per la maggior parte da agricoltura biologica. Saremo lieti di mostrarvi i nostri orti biologici e condividere le nostre esperienze sulla Permacultura.
Ci sono progetti futuri per l'auto-costruzione di pannelli solari per l'acqua calda per le docce, la lavatrice e la lavastoviglie. Abbiamo un sistema per la raccolta dell'acqua piovana dei tetti che utilizziamo per l'irrigazione. Il Bed & Breakfast ha due sistemi fognari, uno per le acque nere del bagno e uno per quelle grigie. L'isolamento è realizzato con fibre naturali e lana di peccora.
www.tassaro.eu é il sito web della area protetta Val Tassaro con video, percorsi da scaricare per il GPS ed informazioni sulla natura e storia della valle.
www.facebook.com/valtassaro é la pagina Facebook della Val Tassaro.
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B&B La Fossa
Via Fossa 3
42020 Vetto d'Enza (RE)
Italia
GPS: Via Vogilato, Vetto
(+39)(0)522815188
(+39)3496004608
email: bb.la.fossa@gmail.com